PADANG – Ada yang menarik dalam helat berskala internasional, Multilateral Naval Exercise Komodo (MNEK) 2016 di Padang pada 10-14 April nanti. Festival Marandang akan menjadi kegiatan yang cukup menarik perhatian banyak pihak. Sebab, 100 koki kapal dari seluruh negara peserta akan memasak rendang yang merupakan kuliner khas Sumatera Barat.
“Dalam kegiatan MNEK 2016 ini akan ada Festival Marandang yang melibatkan seluruh koki kapal peserta,” ungkap Sekretaris Daerah Kota Padang, Nasir Ahmad, Kamis (7/4).
“Peserta akan marandang ikan tuna, bukan randang daging,” ungkap Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Padang, Medi Iswandi.
Menurut Medi, nantinya akan disiapkan sebanyak 100 tungku sebagai wadah untuk memasak rendang. Tidak hanya itu, ikan tuna segar juga disiapkan.
“Kita menyiapkan 100 kilogram ikan tuna untuk nantinya mereka masak,” paparnya.(charlie)