Minang Antar Bangsa akan Jumpa di Malaysia

Dia pun menyebut, perbincangan mendalam dalam sesi ini akan menyelidiki setiap aspek budaya Minang, dari sejarah berabad-abad sehingga cabaran yang terdapat pada masa kini.

Kemudian event ini bakal diisi dengan agenda Pameran Pendidikan Minang, Pameran Perdagangan dan Keusahawanan Minang, Pesta Budaya dan Warisan Minang, Persidangan Sosial Minang, dan pastinya Pesta Kulinari dan Makanan Minang.

Dengan kerjasama Kementerian Pelancongan dan Kebudayaan, festival ini akan memamerkan pelbagai perisa dan hidangan untuk berkongsi kisah tentang cara masakan yang sangat berpengaruh di Malaysia.

"Sama ada Rendang Lembu yang sangat terkenal atau Dendeng Batakok yang sedap dan pedas, setiap hidangan Minang ada cerita tersendiri. Festival ini akan melibatkan vendor tempatan dan individu yang sangat berbakat di dapur, inilah cara chef yang pakarmasakan Minang dapat menyuarakan kisah sendiri melalui makanan yang penuh makna kepada mereka," ulasnya.

Kemudian juga ada sesi Membina Warisan : Rumah Gadang. Disini, di majelis makan malam gala, para hadirin boleh mengambil bahagian dalam usaha untuk mencipta sejarah.

"Kami sangat teruja untuk memulakan usaha kami. Benih yang kita tanam hari ini ditakdirkan untuk berkembang menjadi taman pertukaran budaya, perpaduan dan kemajuan pada hari-hari yang akan datang. Rapat Minang Antarabangsa akan merentasi sempadan, menyatukan hati dan minda, dan meraikan warisan bersama," pungkasnya.

Diketahui juga, festival Rapat Minang Antarbangsa yang digelar PCMM bekerjasama dengan Ikatan Keluarga Minang (IKM), Angkatan Belia Islam Malaysia (ABIM), Da’i Rantau Minang (DARAM), Muzium Negeri Sembilan, Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara Negeri Sembilan, dan SUK Wisma Negeri. (wy)