JAKARTA - Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran yang mudah ditemukan di berbagai masakan Indonesia.
Selain memiliki rasa yang segar dan renyah, kacang panjang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) melalui website pafipcbadung.org menjelaskan lima manfaat kacang panjang:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang panjang kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Kandungan kalium di dalamnya juga bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan hipertensi.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan TubuhSayuran ini mengandung vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imun.
Vitamin C membantu tubuh melawan radikal bebas dan memperkuat pertahanan terhadap infeksi bakteri atau virus.
3. Baik untuk Pencernaan
Editor : Rahmat
