Bawang bombay adalah bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan.
Selain memberikan aroma dan rasa yang khas, bawang bombay juga kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mulai dari antioksidan hingga vitamin.
Berikut lima manfaat bawang bombay untuk kesehatan menurut Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) dalam website pafimalukutenggarakab.org yang perlu kita ketahui:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Bawang bombay mengandung senyawa antioksidan seperti quercetin dan vitamin C yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Senyawa ini berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi serta penyakit.2. Mendukung Kesehatan Jantung
Editor : Rahmat
