Kandungan flavonoid dalam bawang bombay membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Selain itu, bawang bombay memiliki efek antiradang yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
3. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Serat yang terdapat dalam bawang bombay membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Bawang bombay juga mengandung prebiotik, yaitu jenis serat yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Ini membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.
4. Mengontrol Gula DarahBawang bombay memiliki senyawa sulfur yang membantu meningkatkan produksi insulin, hormon yang mengontrol kadar gula darah. Konsumsi bawang bombay secara rutin dapat bermanfaat bagi penderita diabetes dalam mengatur gula darah mereka.
Editor : Rahmat
