Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain mudah ditemukan dan memiliki harga terjangkau, ikan lele juga dikenal kaya akan nutrisi penting seperti protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Berikut ini adalah lima manfaat ikan lele untuk kesehatan menurut Persatuan Ahli Farnasi Indonesia dalam website pafitanotoraja.org
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Ikan lele adalah sumber protein hewani yang sangat baik untuk tubuh. Protein berperan penting dalam memperbaiki jaringan tubuh, membangun otot, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, protein dalam ikan lele mudah dicerna, sehingga cocok dikonsumsi oleh semua usia, termasuk anak-anak dan orang tua.
2. Baik untuk Kesehatan Jantung
Kandungan asam lemak omega-3 dan lemak tak jenuh dalam ikan lele membantu menjaga kesehatan jantung. Nutrisi ini berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, serta mengontrol tekanan darah. Konsumsi ikan lele secara rutin dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
3. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
Ikan lele mengandung mineral penting seperti fosfor, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Fosfor membantu menjaga kepadatan tulang, sementara vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium dalam tubuh. Nutrisi ini sangat penting untuk mencegah osteoporosis dan memperkuat tulang seiring bertambahnya usia.4. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan lele tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga mendukung perkembangan dan fungsi otak. Omega-3 membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan fungsi kognitif. Nutrisi ini juga bermanfaat untuk mencegah gangguan neurodegeneratif seperti demensia dan Alzheimer, serta mendukung perkembangan otak pada anak-anak.
5. Meningkatkan Energi dan Metabolisme
Editor : Rahmat
