Jagung adalah salah satu sumber pangan yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Tidak hanya lezat, jagung juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini lima manfaat jagung yang bisa Anda rasakan menurut Persatuan Ahli Farmasi Indonesia dalam website pafisumsel.org
1. Sumber Energi yang Baik
Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang menjadi sumber energi utama bagi tubuh. Karbohidrat dalam jagung dicerna secara perlahan, sehingga memberikan energi yang tahan lama dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini sangat baik untuk Anda yang memerlukan daya tahan tubuh tinggi, seperti saat berolahraga atau menjalani aktivitas padat.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Jagung kaya akan serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan. Kandungan serat ini dapat mencegah sembelit, meningkatkan kesehatan usus, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam saluran cerna. Dengan mengonsumsi jagung secara rutin, Anda juga dapat menurunkan risiko gangguan pencernaan seperti wasir dan divertikulitis.3. Menyehatkan Jantung
Jagung mengandung senyawa fitokimia, termasuk flavonoid dan karotenoid, yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung. Selain itu, jagung juga rendah kolesterol dan kaya kalium, yang berperan dalam mengatur tekanan darah serta mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
4. Baik untuk Kesehatan Mata
Editor : Rahmat
