Ayam mengandung vitamin B6 yang membantu meningkatkan fungsi otak dan mendukung kesehatan sistem saraf. Vitamin ini juga penting untuk produksi serotonin, hormon yang dapat meningkatkan suasana hati dan membantu mengurangi risiko depresi.
5. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Kandungan selenium pada ayam membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan mendukung fungsi kelenjar tiroid. Selenium juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Tips Mengonsumsi Daging AyamUntuk mendapatkan manfaat maksimal, pilihlah bagian daging ayam yang rendah lemak, seperti dada tanpa kulit. Hindari pengolahan yang terlalu berminyak, seperti digoreng, dan lebih baik pilih metode masak seperti direbus, dipanggang, atau dikukus.
Dengan mengonsumsi daging ayam secara seimbang dan diolah dengan benar, Anda dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Pastikan juga mengombinasikannya dengan sayuran dan biji-bijian untuk pola makan yang lebih sehat dan seimbang.(*)
Editor : Rahmat
