Daging sapi kaya akan vitamin B kompleks, termasuk vitamin B12, B6, dan niasin. Vitamin B12 sangat penting untuk fungsi otak, pembentukan DNA, serta mencegah kelelahan dan gangguan saraf.
5. Meningkatkan Energi dan Daya Tahan Tubuh
Kandungan lemak sehat dalam daging sapi menjadi sumber energi yang tahan lama bagi tubuh. Selain itu, mineral seperti zinc dalam daging sapi membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat pemulihan dari penyakit.
Tips Konsumsi Daging Sapi yang SehatUntuk mendapatkan manfaat maksimal dari daging sapi, pastikan Anda memilih daging yang segar dan mengolahnya dengan cara yang sehat, seperti direbus, dipanggang, atau ditumis dengan sedikit minyak. Hindari konsumsi daging sapi berlebihan dan batasi konsumsi bagian berlemak untuk mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
Dengan konsumsi yang bijak, daging sapi dapat menjadi bagian dari pola makan sehat untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.(*)
Editor : Rahmat
