Kismis, buah anggur kering yang mungil namun kaya manfaat ini sering dijadikan camilan sehat atau pelengkap pada berbagai hidangan.
Meski kecil, kismis memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
Berikut adalah tujuh manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan dari rutin mengonsumsi kismis menurut Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (Pafi) dalam website pafibandungkab.org :1. Meningkatkan Energi
Kismis kaya akan gula alami seperti fruktosa dan glukosa, yang mudah dicerna dan cepat memberikan energi. Cocok dikonsumsi sebelum berolahraga atau saat tubuh terasa lelah.
2. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dalam kismis membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat ini dapat mencegah sembelit dan memperlancar buang air besar.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kismis mengandung antioksidan seperti polifenol dan flavonoid yang membantu melawan radikal bebas serta menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
4. Mengontrol Gula Darah
Meskipun manis, kismis memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Konsumsi dalam jumlah wajar dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Kismis mengandung kalsium, boron, dan kalium—nutrisi penting yang berperan dalam memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.
6. Menyehatkan Gigi dan Mulut
Zat antimikroba dalam kismis dapat membantu melawan bakteri penyebab kerusakan gigi dan gusi. Kandungan asam oleanolatnya juga bermanfaat dalam menjaga kebersihan mulut secara alami.
7. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Antioksidan serta vitamin C dan B yang terdapat dalam kismis mendukung sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
Editor : Rahmat
