PADANG - Kendati Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) saat ini mewabah, namun persedian daging hewan kurban untuk Idul Adha mendatang untuk Kota Padang terbilang aman.Untuk tetap aman dari wabah penyakit mulut dan kuku (PMK), Dinas Pertanian Kota Padang pun melakukan proteksi dengan melarang adanya sapi dari luar Kota Padang.
Hal itu ditegaskan Kepala Dinas Pertanian Kota Padang, Syahrial Kamat saat diseminasi informasi di media center Kantor Walikota Aia Pacah, Rabu (25/5/2022)."Wabah PMK hewan tidak memiliki pengaruh besar terhadap ketersediaan ternak.Jadi ketersediaan ternak di Padang menghadapi Idul Adha sangat aman,” kata Syahrial.
Dikatakan Syahrial dari hasil survei di lapangan, hingga saat ini masih satu kasus PMK ditemukan di Padang.Dinas Pertanian terus melakukan upaya antisipasi penularan wabah tersebut agar tidak merambah luas.
Salah satunya mewaspadai akses lalu lintas pengiriman masuknya hewan ternak dari luar daerah.“Meski lalu lintas hewan ternak tidak ditutup, yang pasti kita perlu waspada, karena kita satu kasus PMK,” tuturnya.Syahrial juga membeberkan, meski wabah PMK sudah merambak di tiga kabupaten/kota di Sumbar, tidak begitu berpengaruh terhadap harga ternak di Padang. Kendati demikian,masyarakat juga diminta tetap mewaspadai PMK tersebut yang terjangkit pada hewan ternak sbagai langkah penangan dan pencegahan lebih awal agar tidak mewabah lebih luas.
Kendati demikian Syahrial mengatakan penyakit ini tidak berefek bagi manusia, daging hewan tetap boleh dikonsumsi dengan syarat proses pengolahannya sesuai standar kesehatan.“Jika nanti ditemukan ada hewan kurban yang terjangkit PMK, masyarakat jangan khawatir. Dagingnya tetap aman dikonsumsi, tentunya dimasak sesuai standar kesehatan,” imbuh Syahrial Kamat.(syawaldi)
Editor : Eriandi, S.Sos
