SAWAHLUNTO – Harga jariang atau jengkol di pasar tradisional Sawahlunto Rp40.000 perkilogram. Bila dibanding dua pekan lalu, harga jengkol Rp25.000 perkilogram.
“Harganya tidak bisa turun lagi. Memang sudah segitu harganya, “ujar Pipik pedagang jariang kepada Singgalang, Rabu (10/6).
Menurut ia, jariang itu yang sudah berkurang di pasaran. Soalnya, tanaman jengkol lagi tidak musim berbuah. Biasanya, kalau sudah keadaan seperti ini maka harga menjadi naik. Meski jariang tidak masuk dalam komoditi wajib harus dipenuhi, seperti cabai, minyak goreng, beras dan gula tetapi disukai sebagian warga.
“Biasanya, kalau sudah mulai membanjiri pasaran harga jariang akan turun lagi, bahkan bisa kembali stabil. Soal harga ditentukan jenis jengkol atau kualitas, “ujarnya.
Bahkan sebut, Pipik, jariang tergolong bagus yang bisa dibuat kerupuk, harganya Rp40.000 perkilogram. Sedangkan jenis di bawah itu, harga jengkol Rp35.000 perkilogram yang biasa dimasak ibu-ibu untuk digoreng dan digulai sebagai pencampur makan nasi. (armadison)
