JAKARTA – Dalam rangkaian Puncak Hari Ikan Nasional 2023 yang di taja oleh Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Provinsi Riau berhasil meraih juara umum nasional lomba masak serba ikan tingkat nasional.
Provinsi Riau yang diwakili oleh Kabupaten Rokan Hulu (Rohul) berhasil mengangkat tema bahan bahan keluarga lokal umbut kelapa sawit, bunga labu sebagai bahan dasar dimasak dengan ikan kembung.
Pada lomba ini, Provinsi Riau meraih juara 1 untuk menu keluarga, juara 2 menu balita dan juara 3 menu kudapan.
Sehingga dari hasil akhir lomba tersebut, Riau mendapatkan juara umum karena menyabet juara pada masing – masing kategori.
Pada kesemenpatan tersebut, tim dari Provinsi Riau itu didampingi langsung oleh Plt Ketua TP PKK Riau Suti Mulyati, serta Ketua TP PKK Rokan Hulu dan wakil Ketua TP PKK Rokan Hulu.
Plt Ketua TP PKK Riau tersebut mengharapkan menu yang disajikan dalam lomba ini bisa menjadi menu andalan di Provinsi Riau untuk memasyarakatkan gerakan makan ikan (gemarikan).