JAKARTA - Kubis, sayuran berdaun hijau yang sering dijadikan bahan dasar berbagai hidangan seperti sup, salad, hingga tumisan, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Dengan teksturnya yang renyah dan kandungan gizi yang melimpah, kubis menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sayuran ini kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Mengonsumsi kubis secara rutin tidak hanya mendukung kesehatan tulang, tetapi juga memberikan manfaat luar biasa lainnya.
Dilansir daripafipcsumbawabarat.orgberikut lima manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi kubis:
1. Meningkatkan Sistem Imun
Kubis kaya akan vitamin C, yang dikenal sebagai pendukung utama daya tahan tubuh. Vitamin ini membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan produksi sel imun, menjaga tubuh tetap kuat menghadapi penyakit.
2. Mendukung Pencernaan yang SehatKandungan serat tinggi dalam kubis membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Serat juga berperan penting dalam mengontrol kadar gula darah dan kolesterol.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Antioksidan dalam kubis, seperti antosianin, membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kubis juga mengandung kalium, yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Editor : Rahmat
